Los mercados internaciones han acogido de la mejor manera a la palta peruana, por ello, las exportaciones de esta extraordinaria fruta aumentaron un 19% en comparación a los primeros siete meses del 2020. Lo que significa que fueron 407 349 toneladas de palta destinada a distintos países.

Durante lo que va del presente año, julio fue el mes de mayor exportación, se obtuvo 152% más de lo percibido en el 2020, es decir, más de 40 000 toneladas adicionales. Abril fue otro mes importante para los productores de palta, se registró un crecimiento de 144% con respecto al mismo mes del 2020.

¿Están los agroexportadores de palta en el Perú preparados para este crecimiento?

Para ProHass, la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú, este record en exportaciones se daría gracias al crecimiento de la capacidad productiva que existe en la costa del país así como las nuevas plantaciones en Olmos, Lambayeque, y en la sierra, en donde el interés por dicho cultivo ha crecido por los precios atractivos.

Además, si bien aún existen restricciones y altos costos en el transporte marítimo, las operaciones agrícolas se han realizado con mayor facilidad que el año anterior.

¿A qué se debe este apogeo de la palta peruana?

El mercado internacional ha ido reactivandose progresivamente en los meses anteriores. Importantes sectores en países de America del Norte y Europa como hoteles, restaurantes y cafés demandan cada vez más de dicha fruta.

Entre los principales destinos con mayor demanda se encuentra los Paises Bajos fue el que más palta peruana adquirió: 38% del total o 154,025 toneladas brutas.

España y Estados Unidos se ubican en segundo y tercer lugar. Respecto a los precios, en España, la palta peruana se cotizó en US$ 2.33 por kilogramo, 15% mayor al del 2020. En tanto, el precio en el mercado estadounidense no tuvo una mayor variación.