El Perú es una gran potencia de la agricultura mundial, sin embargo, al hablar del éxito de sus exportaciones se tiende a concentrarse en el éxito de los envíos de paltas, arándanos y uvas. Pero, qué hay del mango, un fruto tropical perenne en el mercado ¿Podrán las exportaciones de mango posicionarse en mercados extranjeros al igual que los frutales ya mencionados?

Nuevas tendencias de consumo

La pandemia ha demostrado que existirán situaciones que van a lograr cambiar el comportamiento de compra de los consumidores y la venta de frutos no estuvo exenta de ello, sobretodo en Estados Unidos, uno de los principales mercados importadores de frutos del mundo donde el mango empezó a tomar mayor notoriedad.

Tricia Bramley, directora de comercialización de la National Mango Board, manifestó que las ventas de productos frescos en línea aumentaron en gran medida al iniciar la pandemia, justo en una etapa en la que buscaban educar a los consumidores sobre los beneficios del mango, cuyas ventas en línea crecieron en 12%.

El mango está catalogado como un fruto tropical y uno de los retos a cumplir en el mercado norteamericano es que salga de esta etiqueta y sea conocido como un producto principal, que esté siempre a su alcance y vista, pues tienen que verlos para poder comprarlos; de esa forma los consumidores podrán considerarlo dentro de sus posibilidades y disfrutar de su exquisito sabor de forma fresca o congelada.

Nuevas estrategias

La National Mango Board ya ha planeado una serie de estrategias a incluir en su plan para incrementar el consumo de mango en Estados Unidos, entre ella, el uso de realidad aumentada como reemplazo al muestreo y demostraciones hechas en tiendas de retail presenciales, uniéndose el mango, con mayor énfasis, a las ventas en plataformas y canales digitales.